本日のおつまみです。 あ、okuです。 飲んでますので短めで。 レシピはこちら 骨つきのマグロがあるなら、まずはスプーンなどで骨の周りの身をすきます。 なければスーパーで買うのだ 醤油ジュレを作りますか 水と粉寒天を温めて、火をとめて醤油と生姜とみ…