合法ハーブ「SHISO」で夏を乗り切る。合法だからキメても捕まらないんだぜ。
世間で流行っている（いた？）合法ハーブ「SHISO」を先日作ってみたんだが、これがヤバイ。飛べる。キマる。ほんとに合法でいいのか？警察は動かないよな？
まずはしそを用意だ。新鮮な方がいい。綺麗に洗ってキッチンペーパーで水分をとっておくのだ。
そしてにんにくは薄切りに。にんにくの皮むきって面倒だろ？簡単な方法があるから試してみろ。外側の皮を取って、1片づつにしたら、ボールに入れろ。もうひとつボールを用意してふたをしろ。大きさは同じでも小さくでも大きくても構わない。中身が飛び出さなければいい。そして中でにんにくが暴れるように10秒ほどそいつを振るのだ。そうすればあら不思議。全部皮がむけてるから。剥けたらスライスね。
用意できたらタッパにしそ→にんにくパラパラ→しそ→にんにく
と、重ねていくのだ。全部かさねたら醤油とごま油を１：１でかけろ。
全体に行き渡るように斜めにしたり
あーしたりこーしたりしたら
冷蔵庫にINして1晩寝かせれば完成だ。
食べ方はググるといい。
流行ってるからレシピは無限大だ。
一番合うのは白めしだがな。
しそは食欲増進の効果があるぞ。
貧血予防にもなる。
今年の夏はしそでキメろ。
今週のお題「夏の食事」でした。
